Kırmızı Soğan Salatası

Kırmızı Soğan Salatası

Kırmızı Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 büyük kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • 1 tatlıkaşığı nar ekşisi

Kırmızı Soğan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar söğüş doğranır.
  2. Yapışmaz bir tavada zeytin yağı ile orta ateşte ara ara karıştırarak kavrulur.
  3. Renkleri dönmeye başlayınca sumak katılıp karıştırarak pişirmeye devam edilir.
  4. Soğanlar orta derecede öldüğünde(iyice ölmemeleri gerekiyor)tuz ve nar ekşisi konup 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirilip ocağın altı kapatılır.
  5. İlk sıcağı çıkınca servis kabına alınır. Soğuyunca servis edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.